2005年5月15日 のアーカイブ

焼肉ブルース

2005年5月15日 日曜日

昨夜は終電には間に合ったものの電信柱にキャッチandリバース、朝から気分が優れなかったが夕方にはジョグして気分壮快。友だちが近くまで来たので焼肉を食べに行く。

MASSY’Sという店、以前は吹き抜け2階建てのジャズライブをする工場地帯にぽつねんとするお洒落バーだったのだが、今は家族連れの焼肉店に。以前はもうなんか焼肉といえばごちそうだから、行く前から気合い入れて、おー遠慮するなやジャンジャン食えや、とりあえずビール、赤身からホルモンまで一通り頼めや、たらふく食ってアイスで〆や。あー!腹一杯苦しい~っ、とうぶん焼肉は食べなくていいねって。

しかし、それではボディーにもコストにもパフォーマンスが悪い。もっとセコくなろう、セコビッチで何が悪い! 最近、焼肉店での注文の仕方に慣れてきた。まず、ロースなどの赤身は焼き加減が難しくおいしい試しがないから却下、赤身でおいしいのは一人前1500円がボーダー、そういう高級部位はステーキ屋でプロに焼いてもらおう。庶民はやっぱりホルモン盛り合わせ、単品でハラミかカルビ。まずホル盛りを食べてみておいしければ、単品でウルテやツラミ、おいしくなければ長居は無用、いさぎよく30分で店を出る。最近はこのパターン(ホルモン焼き屋では当たり前だが、家族連れ中心の焼肉店だとかなり浮く)。

ということで、今日はホルモン盛り合わせにタン下、ハラミ。ユッケジャンスープとライスを注文しようとした友だちを制して「ユッケジャンクッパで」、セコさ満開、すばらしきコストパフォーマー。